jun, 8 Inga kommentar , , ,

Mjuk pepparkaka

Har ni svårt att komma på vad ni ska bjuda på när ni får besök? Då måste jag tipsa er om världens godaste mjuka pepparkaka. Jag är helt såld! Ingredienser 3 dl glutenfri mjölmix  2 dl socker 2 tsk kanel 1 tsk malen nejlika 1 tsk malen ingefära 2...
Läs mer >>
maj, 8 Inga kommentar ,

Laktos

Efter ett flertal försök att återinföra laktos har jag nu gett upp! Laktos funkar helt enkelt inte för min mage! Små mängder går ibland, men oftast får jag symtom! Skönt att mejerikylarna är fyllda med laktosfria alternativ. Har ni kunnat återinföra laktos utan symtom? Undrar även om ni som jag,...
Läs mer >>

Vegetarisk lasagne

Vad sägs om vegetariskt imorgon? Här kommer ännu ett recept på en vegetarisk favorit som jag har komponerat själv. Ett storkok som är lika gott nylagat som dagen efter, perfekt som matlåda med andra ord. (6 portioner) Ingredienser: Lasagneplattor (glutenfria) 15 st droppar vitlöksolja 15 st droppar olja med...
Läs mer >>
apr, 20 Inga kommentar , ,

Påsk

Hej på er! Hoppas ni mår bra och att ni har haft en härlig påsk!:) Min påskhelg har varit toppen! Dagarna har fyllts med skidåkning, promenader, skoteråkning och massor med god mat! På påskmenyn stod band annat: lamm, kalkon och röding och till det serverades potatis i alla dess...
Läs mer >>
apr, 10 Inga kommentar , , ,

< 3

Hej alla fina! Hoppas ni mår okej efter det fruktansvärda som hände i Stockholm i fredags! Alla mina tankar går till de drabbade och deras familjer! <3 Jag ber om ursäkt för dålig uppdatering. Anledningen är att de senaste två veckorna har varit väldigt intensiva. Plugg, plugg och mera...
Läs mer >>

Flyttpizza

För precis en vecka sedan flyttade jag och min pojkvän. Det var en lång och tuff dag, vilket inte var så konstigt då vi gjorde i princip allt själva. Nästa gång blir det nog både flytt- och städhjälp skulle jag tro. Räddningen för stämningen och magen denna dag var...
Läs mer >>

Nyårslöfte

Att äta vegetarisk och samtidigt varierat kan kännas svårt när man har IBS och genomgår kostbehandlingen FODMAP. Men det är långt ifrån omöjligt! I år har jag och min pojkvän ett gemensamt nyårslöfte som går ut på att vi ska äta vegetariskt minst två gånger i veckan. Målet känns...
Läs mer >>

Gott nytt år!

Hej på er! Hoppas ni har haft en härlig jul! Jag hade en supermysig julafton med god mat och fint sällskap. Dagarna efter jul var däremot inte riktigt lika mysiga, då låg jag nämligen helt däckad i influensan. Så himla tråkigt att man alltid ska bli sjuk när man är ledig....
Läs mer >>
dec, 24 2 kommentarer , , ,

God Jul!

God jul kära läsare! Hoppas ni har haft en mysig julmorgon! Just nu befinner jag mig i Stockholms skärgård tillsammans med delar av min familj. Igår klädde vi granen, spelade bingolotto, åt löjromstoast och drack champagne- en tradition sedan många år tillbaka. Jag har redan ”fuskat” lite med maten,...
Läs mer >>

Kostbehandlingens första vecka

Hej allihopa! Här kommer en kort uppdatering om min första vecka i elimineringsfasen. Kostbehandlingens första dagar gick förvånansvärt bra och jag kände snabbt en positiv skillnad i magen. Fantastiskt vad fort det kan gå va?! Den positiva känslan i magen varade dock inte särskilt länge. Igår insjuknade jag nämligen till...
Läs mer >>

IBS

För fem år sedan fick jag diagnosen IBS (irritable bowel syndrome) vilket är en kronisk tarmsjukdom vars främsta kännetecken är kronisk smärta/ och eller obehag i buken, samt avföringsrubbningar. Det kändes som en stor lättnad att efter 15 års tid av läkarbesök, olika mediciner och kostförändringar äntligen få veta...
Läs mer >>

Välkomna till min magblogg

Hej och välkomna till min magblogg. Jag som skriver är en 25-årig tjej från Jämtland som just nu bor i Stockholm tillsammans med min pojkvän. Jag är utbildad kostvetare, jobbar som säljare i en underklädesbutik och mina störta intressen är matlagning och träning.  I den här bloggen kommer jag att...
Läs mer >>