Okt, 25 Inga kommentar

Glutenfri semla

Hetvägg, fettisdagsbulle eller semla. Kärt barn har många namn och det spelar egentligen ingen roll vad man kallar den, god är den oavsett. Här är en glutenfri och FODMAP-vänlig variant.
Läs mer >>
Okt, 25 Inga kommentar

Saffransbiscotti

Saffransbiscotti är härligt knapriga skorpor perfekta till fika året runt. I stället för mandel använder vi valnötter.
Läs mer >>
Okt, 25 Inga kommentar

Muffins

Muffins går att variera i det oändliga. Fyll formarna till två tredjedelar med smet och lägg i smaksättning, till exempel jordgubbar, blåbär, hallon eller nötter. Använder du sylt, lägg i den efter att du fyllt formarna till en tredjedel, likaså med nötter.
Läs mer >>
Scones FODMAP
Okt, 25 Inga kommentar

Scones

Härlig helgfrukost med nybakade scones, servera gärna med en lagrad ost, lemoncurd eller marmelad (gjord på tillåten frukt), gurka och lite röd paprika. En liten kopp kaffe eller the. Passionsfrukt och nätmelon.
Läs mer >>
Okt, 25 Inga kommentar

Sockerkaka

Den enklaste av alla kakor – sockerkakan. Denna glutenfria variant smakar fint med en touch av citron.
Läs mer >>
Okt, 25 Inga kommentar

Morotskaka

En lite nyttigare kaka med morot och olja. Dessutom ett bra alternativ på födelsedagskalasetför barn som inte gillar tårta. Philadelphiaost innehåller små mängder laktos och finns även att köpa helt laktosfri.
Läs mer >>
Okt, 25 Inga kommentar

Glutenfri pizza

Den godaste av pizzor, med topping helt efter eget tycke. Färdigriven ost innehåller ofta skummjölkspulver. Vill du ha en helt laktosfri variant kan du riva vanlig hårdost eller laktosfri mozzarella.
Läs mer >>