linssoppa
Okt, 11 Inga kommentar

Linssoppa med kokos och broccoli

Matig soppa med len smak. Konserverade linser innehåller inga FODMAPs, eftersom de vattenlösliga fibrerna går ut i spadet. Servera gärna soppan med en bit rostat glutenfritt bröd.
Läs mer >>
kalops
Okt, 4 Inga kommentar

Kalops

Husmansrätten framför andra, som här innehåller både morot och palsternacka. Kalopsen blir godare om den får stå, så laga den gärna dagen före servering.
Läs mer >>
chili con linser
Sep, 27 Inga kommentar

Chili con linser

En variant på chili con carne där bönorna är utbytta mot linser. Nötfärsen kan bytas till kyckling-, lamm- eller quornfärs. Justera styrkan på chilin genom att använda mer chilipulver!
Läs mer >>
pommes
Sep, 27 Inga kommentar

Hamburgare

Det är inte mycket som slår hemgjorda hamburgare. Färsen blir allra bäst precis som den är med bara salt och peppar. Här serveras hamburgaren med klassiska tillbehör som bacon, cheddarost och cole slaw samt hemgjorda pommes.
Läs mer >>
Apr, 27 Inga kommentar

Lammgryta med smak av Indien

En riktigt mustig gryta som får bra med sting i smaken av den indiska kryddblandningen garam masala. Kryddblandningen varierar men består ofta av bl a av kanel, kryddnejlika, koriander och chili. Som med de flesta grytor blir den ännu godare om den lagas en dag i förväg.
Läs mer >>
Apr, 27 Inga kommentar

Torskpaket på grillen

God och enkel rätt att lägga på grillen på sommaren. Örter och smör ger en fyllig arom och fisken blir härligt mör. För den som inte har grill går det lika bra att tillaga paketen i ugnen.
Läs mer >>