Nov, 17 Inga kommentar

Dinkelsurdegsbröd

För den inbitne surdegsfantasten följer här ett recept på surdegsbröd som är bakat med enbart dinkelmjöl. Det finns även att köpa på vissa bagerier.
Läs mer >>
Okt, 25 Inga kommentar

Glutenfri pizza

Den godaste av pizzor, med topping helt efter eget tycke. Färdigriven ost innehåller ofta skummjölkspulver. Vill du ha en helt laktosfri variant kan du riva vanlig hårdost eller laktosfri mozzarella.
Läs mer >>
Okt, 25 Inga kommentar

Asiatisk sallad med biff och nudlar

Enkel och trevlig bjudrätt, bara att ställa direkt på bordet och låta gästerna ta för sig. Risnudlar passar bra i asiatiska rätter och som alternativ till glasnudlar som bör väljas bort på grund av att de är gjorda av mungbönor.
Läs mer >>
Okt, 25 Inga kommentar

Endivesallad med chèvre, granatäpple och nötter

Den här salladen har alla smaker – bitterhet från endiven, sälta från osten, syrlighet från granatäpplet och sötma från de kanderade nötterna. Servera salladen som förrätt, på en buffé eller som tilltugg till drinken. Om man tycker att endivebladen smakar lite bittert kan man lägga dem i en skål...
Läs mer >>