Nov, 17 Inga kommentar

Dinkelsurdegsbröd

För den inbitne surdegsfantasten följer här ett recept på surdegsbröd som är bakat med enbart dinkelmjöl. Det finns även att köpa på vissa bagerier.
Läs mer >>
Okt, 28 Inga kommentar

Salade Nicoise

Perfekt lunchmat året runt. Använd färsk tonfisk eller konserverad beroende på smak och tillgång. Servera med ett gott bröd, till exempel dinkelsurdegsbröd.
Läs mer >>
Okt, 25 Inga kommentar

Glutenfri pizza

Den godaste av pizzor, med topping helt efter eget tycke. Färdigriven ost innehåller ofta skummjölkspulver. Vill du ha en helt laktosfri variant kan du riva vanlig hårdost eller laktosfri mozzarella.
Läs mer >>
Okt, 25 Inga kommentar

Asiatisk sallad med biff och nudlar

Enkel och trevlig bjudrätt, bara att ställa direkt på bordet och låta gästerna ta för sig. Risnudlar passar bra i asiatiska rätter och som alternativ till glasnudlar som bör väljas bort på grund av att de är gjorda av mungbönor.
Läs mer >>