Apr, 28 Inga kommentar

Ratatouille med vildris och stekt halloumi

En grönsaksröra som bara blir godare ju längre den kokar. Vildris ger både mer tuggmotstånd och mer smak. Laga gärna dubbel sats och frys in. Ta fram och använd till exempelvis pasta. Vegan? Byt ut halloumin mot ett veganskt alternativ.
Läs mer >>
Apr, 28 Inga kommentar

Tofuwok med grön curry

Att hitta en currypasta utan vitlök är snudd på omöjligt, så den får man göra själv. Det som blir över kan du förvara i kylen och använda till annat.
Läs mer >>
kreolsk gryta
Okt, 4 Inga kommentar

Kreolsk gryta

Mustig gryta med mycket smak. Egentligen ska den innehålla syltlök, som inte är tillåtet. Du kan däremot prova en mindre mängd, då syltlök vanligtvis tolereras bättre än vanlig lök.
Läs mer >>