Apr, 28 Inga kommentar

Halloumiwrap med ajvar

Ajvar relish är en röra gjord på paprika. Det finns sorter utan vitlök men det går lika bra att göra egen. Vegan? Använd havre fraiche och ersätt halloumin med ett veganskt alternativ.
Läs mer >>
Apr, 28 Inga kommentar

Quornfärssås med zucchinipasta

Vill du få barnen att äta mer vegetariskt är det här en jättebra rätt att starta med. Quorn- eller köttfärs, barnen märker ingen skillnad, jag lovar! Vegan? Använd ris- eller havregrädde.
Läs mer >>
sydfransk kycklinggryta
Okt, 11 Inga kommentar

Sydfransk kycklinggryta

Härliga smaker av dragon och timjan. Aubergine är tacksamt att använda i grytor, eftersom den suger åt sig saften och blir extra smakrik.
Läs mer >>
chili con linser
Sep, 27 Inga kommentar

Chili con carne

En variant på chili con carne där bönorna är utbytta mot linser. Nötfärsen kan bytas till kyckling-, lamm- eller quornfärs. Justera styrkan på chilin genom att använda mer chilipulver!
Läs mer >>
Apr, 27 Inga kommentar

Torskpaket på grillen

God och enkel rätt att lägga på grillen på sommaren. Örter och smör ger en fyllig arom och fisken blir härligt mör. För den som inte har grill går det lika bra att tillaga paketen i ugnen.
Läs mer >>