Description
Hoper glutenfri brödmix
Ett gott och nyttigt glutenfritt bröd som alla kan äta, men som är extra bra för dig med glutenintolerans (celiaki) eller IBS. Gjort på huvudsakligen ren havre.
Lätt att baka
Sätt ugnen på 220 grader. Blanda mix med 2 tsk torrjäst. Tillsätt 2,75 dl ljummet vatten (35 grader). Vispa smeten i 2 min. Häll upp smeten i medföljande form. Jäs brödet i 30 min. Grädda i 220 grader i 25 min. Stjälp upp brödet och låt det svalna helt innan du skär upp det. Skiva upp och frys in det som inte ska ätas inom två dagar. Ta upp ur frysen, rosta eller tina och njut igen.
Ingredienser:
Havre-, potatismjöl, socker, salt. Bakhjälpmedel psyllium och jäst.
Vikt: 300 g
Näringsvärde per 100 g:
Energi 870/206 kilojoule/kilokalori
Fett 1,8 gram
-Varav mättat fett 0,3 gram
Kolhydrat 39 gram
-Socker 0,9 gram
-Fiber 3,9 gram
Protein 5,1 gram
Salt 1,0 gram