Annikas pastagratäng
Ett recept från en av våra användare som säger att den gör succé varje gång!
Votes: 1
Betyg: 4
Betygsätt detta recept!
Skriv ut recept
Portioner
Ingredienser
  • 175-200 g bacon eller sidfläsk
  • 1 st paprika
  • 1 st msk olja
  • Sås
  • 2 msk smör
  • 2 msk maizenamjöl
  • 3 dl laktosfri mjölk
  • Salt, svartpeppar och paprikapulver
  • 3 dl riven ost
Portioner
Ingredienser
  • 175-200 g bacon eller sidfläsk
  • 1 st paprika
  • 1 st msk olja
  • Sås
  • 2 msk smör
  • 2 msk maizenamjöl
  • 3 dl laktosfri mjölk
  • Salt, svartpeppar och paprikapulver
  • 3 dl riven ost
Votes: 1
Betyg: 4
Betygsätt detta recept!
Skriv ut recept
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 225º.
  2. Strimla bacon eller fläsk. Kärna ur och hacka paprikan.
  3. Fräs bacon och paprika i en panna utan att det blir knaprigt.
  4. Blanda smör och maizenamjöl till såsen i en kastrull. Späd med mjölken och krydda med salt och peppar. Koka 5 minuter.
  5. Blanda den kokta pastan med 1 msk olja och slå den sen i en ugnsform. Slå över bacon och paprika.
  6. Rör ner 2 dl av osten i såsen och slå den över pastan. Strö resten av osten över och pudra lätt med paprikapulver.
  7. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. och servera gratängen nygräddad med en grönsallad eller kokt broccoli till.