Bakad potatis med tre röror
En enkel och god lättare middag eller lunch. En potatis tar ca 10 minuter att baka på full effekt i mikron. I en vanlig ugn blir ytan krispigare, det tar ca 60 minuter i 225˚. Picka potatisen med en gaffel innan du stoppar in den i ugnen.
Tillagningstid | 80 min |
Portioner |
port
|
Ingredienser
Kycklingröra
- 2 stekta kycklingfiléer
- 0,5 dl purjolök gröna delen
- 1 röd paprika
- 2 dl laktosfri gräddfil
- 3 msk majonnäs
- 2 tsk curry
- 1 liten burk majs à 150 g
- salt och svartpeppar
Tonfiskröra
- 1 tomat
- 2 msk kapris
- 12 urkärnade svarta oliver
- 2 msk majonäs
- 1,5 dl laktosfri crème fraiche
- 1 burk tonfisk i vatten, à 200 g
- salt och svartpeppar
Skagenröra
- 300 g skalade räkor
- 1 burk stenbitsrom, à 80 g
- 1,5 dl laktosfri crème fraiche
- 3 msk majonnäs
- 2 msk hackad dill, färsk eller fryst
- 1 msk citronsaft
- salt och svartpeppar
Ingredienser
Kycklingröra
Tonfiskröra
Skagenröra
|
Instruktioner
- Kycklingröra: Skär kycklingfiléerna i små bitar. Finhacka purjolök och paprika. Blanda alla ingrediensernaoch smaka av med salt och peppar.
- Tonfiskröra: Kärna ur tomaten. Finhacka tomat, kapris och oliver. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
- Skagenröra: Skär räkorna i mindre bitar. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.