Dela tomaterna. Vispa ihop ägg, kvarg, crème fraiche, ost, timjan, salt och peppar.
Häll smeten i en ugnssäker form ca 20×30 cm. Fördela broccolin och tomaterna i formen.
Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
Servera gärna med en härlig sallad och ett gott bröd.