Strimla fläskfilén och bryn i smör i en stekpanna.
Skölj och skär paprikan och purjolöken i mindre bitar. Låt bryna med bland köttet.
Häll på kokosmjölk och fond. Låt koka ca 8 minuter. Tillsätt vattenkastanjer och smaka av med salt och peppar.
Servera med ris och en fräsch sallad.
Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida och kan låta tredje part sköta annonser och optimera vår marknadskommunikation. De använder cookies för att mäta annonsernas effektivitet och göra annonsinnehåll mer personligt.