Chiapudding med citron
Instruktioner
- Riv citronen på ett zestjärn, eller på den finaste sidan på ett vanligt rivjärn. Pressa även ur lite citronjuice.
- Häll mandelmjölken i en liten skål. Rör ner chiafrön, zest och citronjuicen, rör ordentligt se till att den inte klumpar sig. Sätt över plastfolie och ställ i kylen över natten.
- Ta fram chiapuddingen på morgonen. Mosa en halv banan och rör ner i puddingen. Strö över lite müsli och ev lite bär.