Gratinerad kassler med ananas
|
|
Gratinerad kassler med ananas
|
| Portioner |
| 4port |
| Tillagningstid |
| 30min |
|
|
Ingredienser
- 800g kassler
- 10skivor färsk ananas
- 3dl laktosfri vispgrädde
- 2dl laktosfri crème fraiche
- 1dl chilisåsGarant
- 2msk tomatpuré
- salt och peppar
- lagrad riven ost
- ris
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Putsa och skiva kasslern i 1 cm tjocka skivor. Varva kassler och ananas i en ugnsfast form. Vispa samman övriga ingredienser (utom ost). Salta och peppra (var försiktig med saltet då kasslern är salt). Häll såsen över kasslern och toppa med valfri mängd ost.
- Gratinera mitt i ugnen tills den fått fin färg, ca 15 min. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Servera gratängen med kokt ris och en härlig sallad.