Skär lövbiffen i tunna strimlor och stek hastigt I smör på hög värme någon minut.
Skala morötterna och skär i tunna skivor, strimla paprikan, skär broccolin i mindre bitar, finhacka chilin. Stek tillsammans i olivolja tills de mjuknar något. De ska fortfarande ha tuggmotstånd. Blanda ner bambuskott och böngroddar.
Rosta sesamfröna i en torr panna. Lägg ner lövbiffen i grönsakswoken och bland runt. Smaka av med soja, sesamolja, salt och peppar.
Servera woken tillsammans med ris och toppa med rostade sesamfrön.