Ingefärskick
Ingefära är bokstavligt talat roten till det goda. Den kallas antiinflammatorisk eftersom den har förmågan
att minska inflammationer i kroppen. Dessutom är den bra för matsmältningen. Drick en shot varje dag!
Instruktioner
- Skär bort skalet från citronen, se till att ta bort den vita hinnan som annars lätt ger en besk smak.
- Skala ingefära och morötter om du vill. Kör allt i en mixer (då behöver du dela dem i mindre bitar först) eller pressa i en juciemaskin.
- Häll upp i glas och servera direkt.
Receptanteckningar
Receptet är ifrån boken “Lugn Mage med grön mat”
Fotograf: Ulrika Pousette.
