Kasslergratäng
Enkel och snabb vardagsrätt som med fördel kan göras kvällen före. Riven ost i påse innehåller ofta skummjölkspulver och därmed laktos. För en laktosfri variant kan du riva egen hårdost.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°. Koka pastan enligt anvisning på paketet. Spola den i kallt vatten. Tärna kasslern, strimla purjolöken och skölj spenaten. Fräs tillsammans i en stekpanna med lite smör. Blanda med pastan och lägg över i en smord ugnssäker form. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar och häll det över pastablandningen. Toppa med riven ost. Grädda i ugnen ca 30–40 minuter.