Kasslergratäng
Enkel och snabb vardagsrätt som med fördel kan göras kvällen före. Riven ost i påse innehåller ofta skummjölkspulver och därmed laktos. För en laktosfri variant kan du riva egen hårdost.
|
|
Kasslergratäng
Enkel och snabb vardagsrätt som med fördel kan göras kvällen före. Riven ost i påse innehåller ofta skummjölkspulver och därmed laktos. För en laktosfri variant kan du riva egen hårdost.
|
| Portioner |
| 4 |
|
|
Ingredienser
- 400g glutenfri pastatill exempel makaroner
- 150g kassler
- 1 purjolökgröna delen
- 125g färsk spenat
- smör till formen
- 3 ägg
- 4dl laktosfri mjölk
- 1tsk salt
- 1krm svartpeppar
- dl riven ost
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°. Koka pastan enligt anvisning på paketet. Spola den i kallt vatten. Tärna kasslern, strimla purjolöken och skölj spenaten. Fräs tillsammans i en stekpanna med lite smör. Blanda med pastan och lägg över i en smord ugnssäker form. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar och häll det över pastablandningen. Toppa med riven ost. Grädda i ugnen ca 30–40 minuter.