< Tillbaka
Kokostoppar
Kokos är både gott och nyttigt. Topparna blir saftiga och härligt sega om smeten får stå och svälla när kokosflingorna är tillsatta. Kokostopparna går utmärkt att frysa in och tinar på bara några minuter.
Votes: 2
Betyg: 3.5
Betygsätt detta recept!
Skriv ut recept
Tillagningstid 40 min
Portioner
st
Ingredienser
  • 50 g smör
  • 2 ägg
  • 1 dl strösocker
  • 1 lime rivet skal
  • 4 dl kokosflingor
Tillagningstid 40 min
Portioner
st
Ingredienser
  • 50 g smör
  • 2 ägg
  • 1 dl strösocker
  • 1 lime rivet skal
  • 4 dl kokosflingor
Votes: 2
Betyg: 3.5
Betygsätt detta recept!
Skriv ut recept
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 175˚. Smält smöret och låt det svalna.
  2. Blanda ägg, socker och limeskal. Tillsätt smöret och vänd ner kokosflingorna. Blanda smeten och låt den stå i rumstemperatur ca 15 minuter så att den sväller något.
  3. Klicka ut smeten på bakplåtspapper och forma till små toppar med hjälp av en sked. Grädda i mitten av ugnen ca 10–12 minuter. Låt kokostopparna stelna i kylen efter att de svalnat.