Kolasnittar med smak av ingefära
|
|
Kolasnittar med smak av ingefära
|
| Portioner |
| 20st ca |
|
|
Ingredienser
- 100g smör
- 1dl strösocker
- 1msk vaniljsocker
- 1msk ljus sirap
- 2dl dinkelmjöl
- 1tsk bakpulver
- 1tsk malen ingefära
Instruktioner
- Sätt på ugnen på 175°C. Hyvla smöret tunt och rör ihop med socker.
- Tillsätt övriga ingredienser och rör ihop till en smidig deg.
- Dela degen i hälften och rulla ut till två längder som läggs på en plåt med bakplåtspapper. Platta till rullarna något. Grädda i ugnen i 7–8 minuter.
- Ta ut plåten och skär kakorna i lagom stora, sneda bitar medan de fortfarande är varma.