Tillaga polentan enligt anvisning på förpackningen och låt svalna (kan göras dagen innan). Bryt sönder polentan med fingrarna till små bitar och sprid dem på botten över en ugnsplåt. Strö över parmesan och blanda runt.
Lägg kycklingbröst, tomater och rosmarin på toppen av polentan och ringla över vitlöksolja och olivolja- Salta och peppra.
Sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter, tills kycklingen är gyllene och polentan är lite krispig runt kanterna. Servera med en grönsallad.
Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida och kan låta tredje part sköta annonser och optimera vår marknadskommunikation. De använder cookies för att mäta annonsernas effektivitet och göra annonsinnehåll mer personligt.
