Kyckling Marengo
|
|
Kyckling Marengo
|
| Portioner |
| 4port |
| Tillagningstid |
| 50min |
|
|
Ingredienser
- 1msk olivolja
- 4 kycklingklubborutan skinn
- 1burk finkrossade tomaterá 500 g
- 2,5dl vatten
- 1msk kycklingfondBong
- 1tsk strösocker
- 100g svarta kalamataoliverurkärnade
- svartpeppar
- 1msk vitlöksolja
- 1 salladslökhackad, gröna delen
- persiljahackad
- 4port glutenfri pasta
Instruktioner
- Hetta upp oljan i en stor gryta och bryn kycklingklubborna en kort stund på varje sida för att ge dem lite färg.
- Häll i tomater, vatten, kycklingfond, socker och rör i oliverna. Krydda med svartpeppar. Täck och låt sjuda i 40 minuter tills kycklingen är genomstekt. Rör i vitlöksolja och salladslök precis innan servering.
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Strö över persilja och servera gärna med en sallad.