Laxpasta med grönt
Lax innehåller nyttiga omega-3 fettsyror som de flesta av oss behöver äta mer av. Se till att bara
få med det gula när du river citronskal då det vita ger en besk smak.
|
|
Laxpasta med grönt
Lax innehåller nyttiga omega-3 fettsyror som de flesta av oss behöver äta mer av. Se till att bara
få med det gula när du river citronskal då det vita ger en besk smak.
|
| Portioner |
| 4port |
| Tillagningstid |
| 30min |
|
|
Ingredienser
- 400g glutenfri pastat ex fusilli
- 125g färska eller frysta haricots verts
- 2,5dl laktosfri matlagningsgrädde
- 1msk kycklingfondkoncentrerad (Bong)
- 1 citronrivet skal
- 1msk pressad citronsaft
- 2påsar babyspenatà ca 70 g
- 200g kallrökt lax
- svartpeppar
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisning på paketet. Låt haricots verts koka med de 2 sista minuterna, låt rinna av i ett durkslag.
- Koka upp matlagningsgrädde och kycklingfond i en kastrull. Rör ner skal och saft av citron samt spenat. Blanda såsen med pastan och haricots verts.
- Toppa med kallrökt lax i strimlor och mal över lite svartpeppar.