Finhacka salladslök och chili. Smält smör i en panna. Fräs salladslök och chili
lite snabbt.
Lägg i quornfärsen och stek under omrörning så att den smular sig.
Rör mer tomatpurén och fräs någon minut. Tillsätt krossade tomater, salt, peppar
alla örter och grönsaksfond, rör om och låt puttra i ca 10 minuter. Tillsätt ev lite vatten (1 dl).
Koka spaghettin enligt anvisning på förpackningen.
Häll på grädden i färsen, och smaka av, tillsätt ev mer kryddor. Låt puttra i ca 6-8 minuter.
Servera gärna med riven parmesan och en god sallad.