Potatis och rotfruktssoppa
Votes: 1
Betyg: 5
Betygsätt detta recept!
Skriv ut recept
Tillagningstid 30 min
Portioner
port
Ingredienser
  • 3 potatisar
  • 2 morötter
  • 2 palsternackor
  • 1 purjolök gröna delen
  • 1,5 l vatten
  • 4 msk grönsaksfond Bong
  • 3 tsk timjan
  • salt och peppar
Tillagningstid 30 min
Portioner
port
Ingredienser
  • 3 potatisar
  • 2 morötter
  • 2 palsternackor
  • 1 purjolök gröna delen
  • 1,5 l vatten
  • 4 msk grönsaksfond Bong
  • 3 tsk timjan
  • salt och peppar
Votes: 1
Betyg: 5
Betygsätt detta recept!
Skriv ut recept
Instruktioner
  1. Skala potatis, morötter, palsternacka och skär i mindre bitar. Skölj och skiva purjolöken.
  2. Koka upp vatten med fond och timjan i en större kastrull. Sänk värmen och tillsätt grönsakerna. Låt småkoka i cirka 15-20 minuter. Servera med en ostsmörgås.
  3. Tips Det går bra att tillsätta lite laktosfri créme fraiche och mixa soppan slät