|
Rostad pumpasallad med mathavre
Om du inte hittar muscat- eller hokkaidopumpa kan du ta en mindre mängd butternutpumpa. Mathavre är ett fiberrikt alternativ till ris. Vegan? Ersätt fetaosten med ett veganskt alternativ.
|
Portioner |
4port |
|
|
Receptet är ifrån boken “Lugn Mage med grön mat”
Fotograf: Ulrika Pousette.