Skala rotselleri, palsternackor och morötter, skär dem i mindre bitar.
Skala och klyfta potatisen. Blanda alla rotfrukter med olivolja, salta och peppra.
(Tillsätt eventuellt lite franska örter)
Häll upp på en plåt och sätt in i ugnen i ca 25 minuter.
Hacka gräslöken och blanda med crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.
Stek korven på medelvärme i olja i en stekpanna ca 12 minuter. Vänd då och då.
Tänk på att korven är rå, och behöver genomstekas.
Servera salsiccian med rostade rotfrukter och gräslökskräm.
Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida och kan låta tredje part sköta annonser och optimera vår marknadskommunikation. De använder cookies för att mäta annonsernas effektivitet och göra annonsinnehåll mer personligt.