Sommarglass
Perfekt att svalka sig med en varm sommardag!
Votes: 0
Betyg: 0
Betygsätt detta recept!
Skriv ut recept
Tillagningstid 30 min
Passiv tid 8 tim
Portioner
st
Ingredienser
  • 5 dl rabarber
  • 5 dl jordgubbar
  • 0,5 dl socker
  • 2 msk lönnsipap
  • 2 tsk lime zest
  • 1 msk vatten
  • 1 dl limejuice
Tillagningstid 30 min
Passiv tid 8 tim
Portioner
st
Ingredienser
  • 5 dl rabarber
  • 5 dl jordgubbar
  • 0,5 dl socker
  • 2 msk lönnsipap
  • 2 tsk lime zest
  • 1 msk vatten
  • 1 dl limejuice
Votes: 0
Betyg: 0
Betygsätt detta recept!
Skriv ut recept
Instruktioner
  1. Skölj och ansa rabarber och jordgubbar. Skär i mindre bitar.
  2. Lägg rabarber, jordgubbar, socker, lönnsirap, zest och vatten i en kastrull, låt koka upp. Rör om tills sockret har löst upp sig. Låt sedan småputtra i ytterligare ca 20 minuter, rör om då och då.
  3. Ta kastrullen från värmen och låt svalna. Mixa sedan purén tillsammans med limejuicen i en mixer eller med en stavmixer.
  4. Häll upp i pinnglassformar och ställ i frysen ca 6-8 timmar, eller över natten.