Spetskål i ugn
Spetskål i ugn
Portioner
4port
Portioner
4port
Ingredienser
  • 2 spetskålshuvuden
  • 4 msk laktosfri matlagningsgrädde
  • lagrad ost eller parmesan
  • salt
  • nymalen svartpeppar
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 225 grader. Skär varje spetskålshuvud i fyra klyftor och lägg dem på en plåt. Salta och peppra. Häll lite grädde i springorna och toppa med skivad ost eller hyvlad parmesan.
  2. Rosta spetskålen i ugnen ca 20 minuter.
Receptanteckningar

Receptet är ifrån boken “Lugn Mage med grön mat”

Fotograf: Ulrika Pousette.