Teryakilax med sesamfrön & bok choy
Bok choy är en asiatisk kålsort som du hittar i grönsaksdisken. Den ser ut som mangold, men är lite mindre. Använd gärna de grönare delarna.
Instruktioner
- Koka riset enligt anvisning på paketet. Sätt ugnen på 225˚.
- Lägg laxfiléerna i en ugnsfast form. Häll teriyakisås på varje filé och strö över sesamfrön.Stek i ugnen i 10–15 minuter beroende på hur genomstekt du vill ha laxen.
- Skär bok choy i mindre bitar och strimla paprikan. Fräs paprika och bok choy i vitlöksolja i en stekpanna ca 5 minuter.
- Servera laxen med basmatisris och bok choy