Ugnsrostade rädisor
Rädisor är riktigt goda när de rostas i ugn. De blir söta, lite karamelliserade och behåller ändå sin krispighet. Det här är en perfekt sidorätt!
Instruktioner
- Sätt ugnen på 220 grader.
- Skär bort de gröna bladen från rädisorna. Skär i halvor på längden. Hacka ungefär 4 msk av de gröna bladen och lägg åt sidan.
- Lägg rädisorna på bakplåtspapper och häll över olivolja, salt och peppar. Rosta i ugnen i 15 minuter, eller tills rädisorna börjar bli gyllenbruna på kanterna.
- Lägg rädisorna på ett serveringsfat och garnera med bladen och citronsaft.
