Vörtbröd
Vörtbröd är ett klassiskt inslag på julbordet. Njut med en god ost eller med första skivan av julskinkan.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret.
- Blanda ihop alla torra ingredienser i en skål. Vispa upp äggen pösigt i en större bunke. Vispa ner smör, yoghurt och sirap i äggen, rör ordentligt tills du har en jämn smet. Rör till sist ner de torra ingredienserna och vörtmixen. Låt degen stå och svälla i 10 minuter.
- Smörj en form och klä med bakpapper, klicka i degen, tryck till lite så allt får plats.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timma. Känn efter med en sticka att brödet är klart och inte kladdigt i mitten.