IBS

För fem år sedan fick jag diagnosen IBS (irritable bowel syndrome) vilket är en kronisk tarmsjukdom vars främsta kännetecken är kronisk smärta/ och eller obehag i buken, samt avföringsrubbningar. Det kändes som en stor lättnad att efter 15 års tid av läkarbesök, olika mediciner och kostförändringar äntligen få veta...
Läs mer >>

Välkomna till min magblogg

Hej och välkomna till min magblogg. Jag som skriver är en 25-årig tjej från Jämtland som just nu bor i Stockholm tillsammans med min pojkvän. Jag är utbildad kostvetare, jobbar som säljare i en underklädesbutik och mina störta intressen är matlagning och träning.  I den här bloggen kommer jag att...
Läs mer >>
okt, 28 Inga kommentar ,

Grönkål – en supergrönsak

Denna fantastiska FODMAP-vänliga, nyttiga, billiga och vackra grönsak som trotsar alla väder och växer på våra breddgrader t.o.m. på vintern. Googla efter bilder med ”grönkål och snö” så förstår du vad vi menar. Vackert! De stora bladen är så magnifika och eftersom grönsaken blivit populär så brukar man kunna...
Läs mer >>
jun, 21 Inga kommentar

Vanliga frågor och svar om FODMAP

Vi får ofta frågor om kostbehandlingen FODMAP. Det är bra tycker vi. Se våra svar här. Vad är FODMAP? Svar: FODMAP är en kostbehandling och kommer ursprungligen från Australien där den forskats fram av läkare och dietister och använts sedan 2001. FODMAP är ett akronym och står för Fermenterbara,...
Läs mer >>