Bruschetta
Italiensk rätt som man vanligen börjar middagen med men som också kan ätas som lättare lunch eller middag.
|
|
Bruschetta
Italiensk rätt som man vanligen börjar middagen med men som också kan ätas som lättare lunch eller middag.
|
| Portioner |
| 4 |
|
|
Ingredienser
- 1 Kruka Basilika
- 5-6 tomater
- 1/2dl olivoljagärna smaksatt med vitlök
- salt och svartpeppar
- 4 glutenfria brödskivortill exempel focaccia eller dinkelsurdegsbröd
Instruktioner
- Finhacka basilikan och tärna tomaterna. Mortla eller blanda basilikan med oljan. Tillsätt tomaterna, blanda och smaksätt med salt och peppar. Rosta brödskivorna lätt i ugn eller brödrost. Lägg på tomatröran och servera.