Citronglass
Magiskt god och snabblagad dessert med fräsch smak!
|
|
Citronglass
Magiskt god och snabblagad dessert med fräsch smak!
|
| Portioner | Förberedelsetid |
| 4port | 4,5tim |
| Tillagningstid |
| 20min |
|
|
Ingredienser
- 4 citroner
- 2dl laktosfri vispgrädde
- 2 äggulor
- 1,5dl florsocker
- 3msk msk citronsaft
- 1dl lemon curd
- 1dl laktosfri turkisk yoghurt
Instruktioner
- Skär av toppen på citronerna och även lite på undersidan, så de kan stå upprätt.
- Vispa grädden hårt. Blanda äggulor, florsocker, citronsaft, lemon curd och turkisk yoghurt i en annan bunke. Vänd försiktigt ner grädden.
- Gröp ur köttet på citronerna och fyll med glass smeten. Ställ i frysen ca 4 timmar.
- Ta fram citronerna och låt stå i rumstemperatur ca 45 minuter innan servering.