Dinkelpannkakor
Dinkelpannkakor
Recepttyp
Medlemsrecept
,
Recept
Måltid
Dessert
,
Frukost/Mellanmål
Portioner
4
port
Tillagningstid
30
min
Portioner
4
port
Tillagningstid
30
min
Ingredienser
Pannkakor
2,5
dl
siktat dinkelmjöl
1
msk
potatismjöl
0,5
tsk
salt
3
ägg
5
dl
laktosfri mjölk
1
msk
rapsolja
smör
Till servering
valfria bär
lönnsirap
laktosfri naturell kvarg
kanel
Instruktioner
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt äggen och hälften av mjölken. Vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och rapsoljan.
Låt smeten svälla i ca 10 minuter.
Stek tunna pannkakor av smeten i en stek- eller pannkakspanna i lite smör.
Servera gärna med färska bär, lönnsirap, laktosfri naturell kvarg och toppa med lite malen kanel.