Dinkelpepparkaksdeg
|
|
Dinkelpepparkaksdeg
|
| Portioner |
| 1deg |
| Tillagningstid |
| 30min |
|
|
Ingredienser
- 125g smör
- 1,5dl sirap
- 1,5dl laktosfri grädde
- 4dl mörk farin
- 1msk ingefära
- 0,5msk kanel
- 0,5msk kardemumma
- 1tsk kryddnejlikamald
- 1msk bikarbonat
- 0,5kg dinkelsiktca 9 dl
Instruktioner
- Smält smör i en kastrull. Rör ner sirap, grädde, farinsocker och kryddor i smöret.
- Blanda diklelsikt och bikarbonat i en större bunke. Häll smörblandningen i bunken och knåda ihop degen.
- Låt pepparkaksdegen vila i kylskåpet i minst ett dygn innan utbakning.