Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. (Minutfiléerna behöver du inte skära)
Bryn kycklingen i omgångar på hög värme i smör, salta och peppra.
Ta ur kycklingen ur pannan, häll på grädde, kycklingfond, dijonsenap och torkad dragon.
Rör om och lägg ner den stekta kycklingen, låt små puttra i några minuter.
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Servera kycklingen med ris och gärna en god sallad.