Gulaschsoppa med kycklingfärs
Gulaschsoppa med kycklingfärs
Portioner
4port
Tillagningstid
20min
Portioner
4port
Tillagningstid
20min
Ingredienser
  • 350g kycklingfärs
  • olivolja
  • 1msk paprikapulver
  • 4dl krossade tomater
  • 6dl vatten
  • 3msk kycklingfondBong
  • 0,5tsk vitlöksolja
  • 1msk tomatpuré
  • 1tsk kumminhela
  • salt och peppar
  • 0,5pkt bacon
  • hackad persilja
  • laktosfri crème fraiche
Instruktioner
  1. Hetta upp lite olja i en kastrull och fräs kycklingfärsen med paprikapulver ca 4 minuter.
  2. Tillsätt krossade tomater, vatten, fond, vitlöksolja, tomatpuré och kummin. Låt soppan koka i 10 minuter och smaka av med salt och peppar.
  3. Knaperstek strimlat bacon. Servera soppan med bacon, hackad persilja och en klick crème fraiche.