Hawaii poke bowl
|
|
Hawaii poke bowl
|
| Portioner |
| 4port |
| Tillagningstid |
| 30min |
|
|
Ingredienser
- 4port jasminris
- 400g rå laxav hög kvalitet
- 3msk japansk soja
- 1msk sesamolja
- 2 risvinäger
- 1tsk chiliflakes
- (2 avokado(om du klarar av det)
- 2 morötter
- 0,5 gurka
- 1knippe rädisor
- 1påse babyspenat
- sesamfrönrostade
- 2 salladslökfinhackad, gröna delen
- 1kruka koriander
- 1 limeklyftad
Instruktioner
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna.
- Skär laxen i kuber.
- Blanda soja, sesamolja, risvinäger och chiliflakes i en skål. Lägg i laxen. Blanda runt och låt stå i minst 20 minuter.
- Skär grönsakerna i önskad form
- Lägg riset i en skål och toppa med babyspenat, grönsakerna och laxen. Häll gärna över marinaden som laxen har legat i för extra smak.
- Strö över lite rostade sesamfrön, salladslök och koriander. Servera med limeklyftor.