Heta kräftor med curry
|
|
Heta kräftor med curry
|
| Portioner |
| 4port |
| Tillagningstid |
| 30min |
|
|
Ingredienser
- 4port glutenfri pasta
- 100g pimiento (inlagd paprika)tex ica
- 2msk rapsolja
- 1msk curry
- 2dl laktosfri vispgrädde
- 4 stora tomaterklyftade
- 1msk vitlöksolja
- 4-5droppar tabasco
- 2burkar kräftstjärtar
- salt och peppar
- 4-5dl isbergssallad
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisning på paketet.
- Låt paprikan rinna av en stund och strimla den sedan. Hetta upp olja i en panna. Fräs curry och paprika lite fort. Tillsätt grädde, tomatklyftor och vitlöksolja. Låt sjuda ca 2 minuter.
- Rör ner kräftstjärtarna och smaksätt med tabasco, salt och peppar. Smaka av och krydda eventuellt lite mer. Rör om och låt sjuda ca 3 minuter.
- Strimla salladen fint och rör ner innan servering tillsammans med pastan.