|
Hummus
Konserverade kikärter går bra i mindre mängd, eftersom de vattenlösliga fibrerna går ut
i spadet som sedan hälls av. Tillåten mängd är 40 g, vilket motsvarar ca 1⁄2 dl färdig hummus. Tahini är en libanesisk sesampasta som ger hummusen dess karaktäristiska smak.
|
Portioner |
4 |
|
|