Kolja med pesto
|
|
Kolja med pesto
|
| Portioner |
| 4port |
| Tillagningstid |
| 30min |
|
|
Ingredienser
- 4port potatis
- 600g kolja
- 1tsk salt
- 1dl pesto(Egen el Urtekram)
- 400g cocktailtomater
- 3dl vatten
- 2msk fiskfondBong
- svartpeppar
Instruktioner
- Skala och koka potatisen, låt vila under lock.
- Lägg koljan i en stekpanna med hög kant, strö över saltet. Täck fisken med pesto och lägg ner cocktailtomaterna i pannan.
- Blanda vatten med fiskfond, häll ner i pannan. Peppra. Låt småputtra under lock på medelhögvärme tills fisken är klar, ca 20 minuter.
- Pressa potatisen och servera med fisken.