Kycklingpaj
|
|
Kycklingpaj
|
| Portioner |
| 4port |
| Tillagningstid |
| 1tim |
|
|
Ingredienser
Pajskal
- 3dl majsmjöl
- 125g smör
- 2msk vatten
Fyllning
- 0,5 grillad kycklingutan skinn
- 0,5 purjolökgröna delen
- 1pkt bacon
- 3 ägg
- 3dl laktosfri grädde
- 200g färskostdär innehåll av laktos är max 1g/100g
- 0,5kruka oregano
Instruktioner
- Mixa ihop ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den i en pajform och låt vila i 30 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader. Skär kycklingen i mindre bitar. Skölj och finhacka purjolöken. Strimla baconet och fräs i en panna, låt rinna av på hushållspapper.
- Lägg kyckling, bacon och purjolök i pajskalet. Vispa samman ägg, grädde, färskost och oregano och häll i pajskalet.
- Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
- Tips! Toppa gärna med tunt skivade mandariner.