Laxbiffar med nudelsallad
Laxbiffar med nudelsallad
Recepttyp
Medlemsrecept
,
Recept
Måltid
Fisk/skaldjur
Portioner
4
port
Tillagningstid
40
min
Portioner
4
port
Tillagningstid
40
min
Ingredienser
Laxbiffar
500
g
laxfilé
0,5
kruka
dill
hackad
1
ägg
1
tsk
salt
1
citron
olivolja
Nudelsallad
200
g
risnudlar
1
zucchini
grovt riven
2
morötter
0,5
kruka
dill
hackad
2
msk
sweet chilisås
(Flower Brand)
10
cm
purjolök
finstrimlad, gröna delen
1
citron
Instruktioner
Finhacka laxen till en färs. Blanda med dill, ägg, salt och finrivet skal av citronen.
Värm en stekpanna med olivolja, klicka ut smeten och stek små biffar. Stek tills du får en fin yta på båda sidor.
Koka risnudlarna enligt anvisning på förpackningen. Blanda med zucchini, morot, dill, sweet chili, purjolök och pressad saft av citronen.
Servera laxbiffarna med nudelsalladen.