Majstortilla
Majstortilla
Portioner
10st
Portioner
10st
Ingredienser
  • 4dl vatten
  • 2 ½dl majsmjöl
  • 1dl maisena
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 3 msk fiberhusk
  • 1 tsk salt
Instruktioner
  1. Blanda alla ingredienser till en deg och låt svälla i 20 minuter. Dela degen i 10 bitar på ett lätt mjölat bakbord och kavla ut dem till ca 2 mm tjocka runda bröd.
  2. Stek dem på hög värme i en torr stekpanna. Grädda båda sidor i ett par minuter tills de fått fin färg. Lägg de färdiggräddade tortillabröden i en bakhanduk eller håll dem varma i ugnen till servering.
Receptanteckningar

Receptet är ifrån boken “Lugn Mage med grön mat