Morotsalioli
Toppa fisk- och skaldjursgrytan med en klick morotsaioli.
|
|
Morotsalioli
Toppa fisk- och skaldjursgrytan med en klick morotsaioli.
|
| Portioner |
| 4port |
| Tillagningstid |
| 20min |
|
|
Ingredienser
- 2medelstora morötter
- 2msk vitlöksoljase sid 89
- 2msk majonnäs
- 1dl laktosfri crème fraiche
- salt och svartpeppar
Instruktioner
- Skala och skär morötterna i små bitar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten ca 10 minuter. Häll av vattnet och lägg bitarna i en bunke.
- Mixa med stavmixer till slät konsistens. Tillsätt olja, majonnäs, crème fraiche, salt och svartpeppar.