Griljerad julskinka
En vacker, jämn och gyllene griljering med tydlig smak av senap.
|
|
Griljerad julskinka
En vacker, jämn och gyllene griljering med tydlig smak av senap.
|
| Portioner |
| 1julskinka |
| Tillagningstid |
| 20min |
|
|
Ingredienser
- 1st färdigkokt julskinka à ca 3kg
- 1 äggula
- 1tsk socker
- 1msk skånsk senap
- 1dl Glutenfritt ströbrödalternativt 1 dl solrosfrön
Instruktioner
- Vispa ihop äggula, socker och senap. Pensla julskinkan runt om.
- Om du använder solrosfrön kör du dem i mixer.
- Strö ströbröd alternativt solrosfrön över skinkan. Griljera i 250° ca 5-10 minuter eller till det fått yta. Garnera med hela nejlikor.