sep, 11

Vegetariskt för hälsan

Det finns en riktigt bra anledning till att äta mer vegetariskt och det är ju för att det är så gott! Vi som är uppvuxna med isbergssallad, gurka och tomat på middagsbordet kan förstå tanken om att man inte tycker att det är så spännande innan man provat. Innan...
Läs mer >>
apr, 25

Oates – havrebrödet för dig med IBS

Vi välkomnar havrebrödet Oates – En god nyhet för alla med IBS och glutenintolerans som vill ha ett gott och nyttigt bröd, naturligt glutenfritt och som håller magen lugn och glad hela dagen.  Att hitta bröd som fungerar för magen och samtidigt är både gott och nyttigt har inte direkt...
Läs mer >>
Godis och IBS
apr, 4

Godis och IBS

Hur funkar det med godis och IBS? Ni är MÅNGA som undrar, det vet vi eftersom vi ser att en stor del av alla varor som scannas in i vår app är just godis. Låt oss därför presentera den ultimata godisguiden för dig med IBS och orolig mage. Vi svenska konsumerar...
Läs mer >>
dec, 4

Rusar du på toaletten mitt i maten?

Måste du rusa på toaletten mitt i maten? Vissa av oss är som fiskmåsar – stoppar vi i oss mat triggas signalen till våra tarmar att tömma sig på en gång, akut. Känner du igen dig? Att behöva rusa på toaletten mitt i maten blir för många ett hinder...
Läs mer >>
dec, 4

Blir magen som en ballong efter lunch?

Känner du igen dig? Blir magen som en ballong efter lunch? Eller efter alla måltider kanske? Har du försökt lista ut vad det är som triggar den svullna magen utan att riktigt få grepp om vad det är som orsakar gaserna som kan skapa obehag i form av både...
Läs mer >>
salladslöken
jul, 16

Salladslöken – magens bästa vän

Lök och vitlök är två av de största magbovarna och för dig som följer kostbehandlingen FODMAP är varken lök eller vitlök tillåtna under elimineringsfasen. Det kan ställa till det lite i matlagningen eftersom de flest recepten börjar med att man ska fräsa lök och vitlök… Som tur är finns...
Läs mer >>
maj, 30

Blir alla med IBS hjälpta av FODMAP?

Vi får många frågor om FODMAP och det gillar vi. Det betyder att fler och fler upptäcker hur kostbehandlingen kan hjälpa dig med IBS. En vanlig fråga – och en viktig fråga vi får är: Blir alla med IBS hjälpta? Dietist Jeanette svarar:  Vetenskapliga studier visar att ca 75 %...
Läs mer >>
maj, 30

Varför reagerar jag olika på mat?

Symtom när du har IBS kan vara upplåst mage, oregelbundna toalettbesök i tid och otid eller förstoppning och med stor sannolikhet har du märkt att du reagerar olika på samma mat vid olika tillfällen? Det kan vara svårt att själv förstå sig på vad det är för mat du mår bra...
Läs mer >>
Rosmarin
maj, 23

Rosmarin i vårens tecken

Rosmarin är en krydda som passar utmärkt till kötträtter som exempelvis lamm och är gott att ha i bröd, såser och många andra rätter!  Rosmarin är inte svår att ha hemma eller på balkongen. Den trivs i mager jord och vill gärna torka ut mellan vattningarna. Om du odlar...
Läs mer >>
prebiotika
apr, 28

Tio livsmedel med prebiotika för dig med IBS

Prebiotika är mat till tarmbakterierna Prebiotika är benämningen på olika sorters kostfiber som har förmåga att stimulera tillväxten av hälsofrämjande bakterier i tarmen (probiotika). Prebiotika är så att säga mat, eller substrat till probiotika. Vissa prebiotika har setts påverka gener som producerar antioxidanter (kroppens rostskydd). Andra har setts ha...
Läs mer >>
müsli
apr, 25

Se upp för bovarna, välj FODMAP-vänlig müsli

Kan det vara müslin? Börjar magen bubbla redan på förmiddagen eller funderar ni i familjen på varför ni blir extra pruttiga i magen på helgen? Då kan det vara läge att syna müslin lite extra i sömmarna. Kanske innehåller den fermenterbara kolhydrater, FODMAPs? Dessa är kända för att orsaka...
Läs mer >>
apr, 25

Du är vad du bajsar

Tycker du att det är jobbigt att prata bajs? Helt rimligt! Men, genom att titta ner i toaletten kan du lära dig mer om hur det du äter påverkar din mage och därmed få en bättre förståelse för vilken kost som fungerar för just dig. Magen gör mer än att hjälpa oss...
Läs mer >>
spirulina
apr, 24

Spirulina – nu FODMAP-godkänd!

Nya analyser på spirulina visar att algen är FODMAP-godkänd. Kul tycker vi eftersom den är ett väldigt bra tillskott på näring. Dessutom är den ett bra val för den som är vegetarian eller vegan och följer FODMAP. Spirulina är en blågrön alg som odlas i sötvattendammar. Algen lever endast av vatten...
Läs mer >>
apr, 12

Klara påsken med lugn mage

Påskbuffén kan vara knepiga att ta sig igenom, men med lite förberedelse och våra tips lovar vi att du klarar påsken med lugn och glad mage! Välj på påskbuffén • Lax – varmrökt, kallrökt eller gravad • Sill – alla klara sorter och senapssill (för de flesta funkar det...
Läs mer >>
surdegsbröd
apr, 7

Visst kan du med IBS äta surdegsbröd!

7 april är det surdegens dag och det måste vi så klart bara fira. Inte bara för att det är otroligt gott med ett riktigt surdegsbröd, det är faktiskt något som de allra flesta med IBS kan äta. Dessutom ger det mättnad och håller blodsockret på en bra nivå. Men,...
Läs mer >>
Glutenfri surdeg
apr, 7

Baka glutenfri surdeg – så här gör du!

Glutenfri surdeg går att få till Glutenfri surdeg kräver mer tålamod och lite pyssel för att få igång än t ex en surdeg med dinkel. Vi har experimenterat med flera varianter, både med och utan gluten. Glutenfri surdeg tar lite längre tid än vanlig surdeg att få igång. Både äpple och honung...
Läs mer >>
Surdeg med dinkel
apr, 7

Baka surdeg med dinkel – så här gör du!

Surdeg med dinkel – magvänligt och gott Surdegsbröd är både gott och nyttigt. Det förbättrar jäsningen och höjer brödets kvalitet. Den ger god, frisk och syrlig smak och ger ett trevligt tuggmotstånd. Surdeg ger mättnad och höjer inte blodsockret lika snabbt som vanligt bröd. Surdeg med dinkel är ett magvänligt alternativ...
Läs mer >>
Fruktosmalabsorption
mar, 22

Fruktosmalabsorption

Fruktosmalabsorption – en vanlig men relativt okänd åkomma Upprörd mage med diarréer och gaser får många att tänka på känslig tarm (IBS) eller laktosintolerans. Men besvären kan lika gärna bero på dåligt upptag av fruktsocker – fruktos och kallas då fruktosmalabsorption. Malabsorption betyder att tarmarna har svårt att ta...
Läs mer >>
FODMAP+TILLSATSER
mar, 16

Vad innehåller maten? DEL 3 – Tillsatser

Del tre i vårt tema “Vad innehåller maten” handlar om tillsatser, eller E-nummer som de också kallas. En del hävdar att de är farliga och ska undvikas till varje pris, medan andra tar det lite mer med ro. Svaret är att vi behöver vissa tillsatser, andra kan vi helt...
Läs mer >>
mar, 10

Varför ska du äta potatis?

Potatis är ett av världens populäraste livsmedel och samtidigt väldigt nyttigt. En enda liten knöl består till nästan hälften av det rekommenderade intaget av vitamin C, plus fibrer och en mängd andra vitaminer som är bra för oss. Äter du dessutom potatisen med skalet på får du i dig...
Läs mer >>
mar, 7

Sofia pratar IBS i Malou efter tio

I måndags gästade Sofia Antonsson Malou efter tio. Ämnet var så klart mage och IBS och tillsammans med läkaren Per-Johan Lindfors svarade de på tittarnas frågor. Del 1 om FODMAP-kost Del 2 – svar på tittarnas frågor  
Läs mer >>
Vad innehåller maten?
mar, 7

Vad innehåller maten? DEL 2 – Innehållsförteckningen

Den kan vara hur lång som helst och innehålla ord som knappt går att uttala, vi pratar om innehållsförteckningen. Men hur tyder man den egentligen? Det får du veta här!        Att hålla koll på den är ett måste för den med IBS. De fermenterbara kolhydraterna –...
Läs mer >>
granatapple
mar, 3

Piffa med granatäpple

Granatäpple är perfekt att piffa maten med, fruktköttet är syrligt och passar till sallader, såser, bakverk och desserter, men även kött och fisk. Den har en spännande smak och ger ett läckert intryck i maten. Grenadin som man använder i drinkar för att göra den röd kommer också från...
Läs mer >>
feb, 27

Vad innehåller maten? DEL 1 – glutenfritt

Vad innehåller egentligen maten vi äter? Bara en massa tillsatser tycker någon, näring och energi tycker någon annan. Ja, det är skillnad på mat och mat, men vilken mat är egentligen bäst att välja och är det t ex nyttigare att välja glutenfritt. Det och mycket annat ska vi...
Läs mer >>