< Tillbaka
Pasta med krämig laxsås
Votes: 1
Betyg: 4
Betygsätt detta recept!
Skriv ut recept
Tillagningstid 30 min
Portioner
port
Ingredienser
  • 500 g lax
  • 4 port glutenfri pasta
  • 1 röd paprika
  • 0,5 purjolök gröna delen
  • 1 tsk curry
  • 1 krm cayennepeppar
  • smör
  • 2 dl vitt matlagningsvin
  • 2 msk fiskfond Bong
  • 1,5 msk tomatpuré
  • 1 tsk dragon
  • 1 tsk körvel
  • 1,5 dl laktosfri matlagningsgrädde
  • 2 dl laktosfri crème fraiche
Tillagningstid 30 min
Portioner
port
Ingredienser
  • 500 g lax
  • 4 port glutenfri pasta
  • 1 röd paprika
  • 0,5 purjolök gröna delen
  • 1 tsk curry
  • 1 krm cayennepeppar
  • smör
  • 2 dl vitt matlagningsvin
  • 2 msk fiskfond Bong
  • 1,5 msk tomatpuré
  • 1 tsk dragon
  • 1 tsk körvel
  • 1,5 dl laktosfri matlagningsgrädde
  • 2 dl laktosfri crème fraiche
Votes: 1
Betyg: 4
Betygsätt detta recept!
Skriv ut recept
Instruktioner
  1. Skär laxen i tärningar. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. Tärna paprikan och strimla purjolöken. Fräs curry och cayennepeppar i smör i en gryta. Lägg ner paprika och purjolök, fräs på svag värme i några minuter.
  3. Häll på vin och fiskfond, blanda ner tomatpuré och krydda med dragon och körvel. Slå sist i grädde och låt sjuda på svag värme i 10 minuter.
  4. Rör ner crème fraiche och lägg i laxen, låt sjuda i ca 10 minuter.
  5. Servera med pastan och en god sallad.