restaurang fodmap
jun, 1

Så äter du med IBS på restaurang

En av de klurigaste sakerna med att följa kostbehandlingen FODMAP är att äta på restaurang. Det finns inga restauranger med inriktning på mag-vänlig mat så här gäller det att våga vara besvärlig och ställa krav. Och gör du det på rätt sätt brukar det sällan vara några problem att...
Läs mer >>
Rosmarin
maj, 23

Rosmarin i vårens tecken

Rosmarin är en krydda som passar utmärkt till kötträtter som exempelvis lamm och är gott att ha i bröd, såser och många andra rätter!  Rosmarin är inte svår att ha hemma eller på balkongen. Den trivs i mager jord och vill gärna torka ut mellan vattningarna. Om du odlar...
Läs mer >>
granatapple
mar, 3

Piffa med granatäpple

Granatäpple är perfekt att piffa maten med, fruktköttet är syrligt och passar till sallader, såser, bakverk och desserter, men även kött och fisk. Den har en spännande smak och ger ett läckert intryck i maten. Grenadin som man använder i drinkar för att göra den röd kommer också från...
Läs mer >>